Potato Fritters

Potato Fritters ni sesuai dibuat sarapan anak-anak.


Bahan:

5 biji kentang(disagat halus memanjang)
Daun bawang/ daun sup (hiris halus)
4 sudu besar tepung jagung
3 sudu besar tepung gandum
1 biji telur gred A (besar)
Serbuk Lada sulah
Garam


Cara:

• Campurkan daun bawang dan tepung ke dalam kentang yang disagat tadi. Gaul rata, pecahkan telur dan digaul rata, taburkan sedikit garam dan lada sulah.., gaul rata.

 

• Panaskan minyak, dan jemputkan adunan kedalam minyak (minyak biarlah seperti kita menggoreng cucur). Goreng sehingga kekuningan (garing) dan angkat.

• Bolehlah dihidangkan dan dimakan dengan sos atau mayonis.

~ Selamat mencuba ~