Sunday, August 12, 2012

Almond Sugee


Bahan:
1 kg tepung gandum
500g minyak sapi QBB
500g gula castor 

Cara:
Gaul kesemua bahan dan uli hingga sebati. Kemudian bentukkan menjadi bebola kecil. Saiz terserah kepada citarasa anda. Bakar di dalam ketuhar dengan suhu kira-kira 180 darjah Celsius selama 25 minit. Sejukkan dan simpan dalam bekas.
Nota - Doh ini agak melekit, agak sukar untuk dicanai dan dipotong, maka bentukkan seperti bola-bola dan letakkan dalam dulang (jarakkan sedikit, kerana ia akan kembang sedikit - bentuk bola akan jadi 1/2 bola bila masak).

Bancuhan ni boleh menghasilkan anggaran 250 pcs. Sedap dan lembut.

No comments: