Bebola Daging Atkins

Bahan:

300g daging (blend terlebih dahulu)
1 sudu besar lada hitam
1 sudu besar ketumbar
2 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
Telur 2 biji (asingkan putih dan kuning)
Sedikit garam dan minyak untuk menggoreng.


Cara:
Satukan kesemua bahan dalam blender termasuk kuning telur (putih telur digunakan untuk mencelup sebelum digoreng).  Blend hingga hancur.

Campurkan semua bahan

Masukkan kuning telur

Daging yang telah siap diblend bersama

Panaskan minyak, ambil anggaran 1 sudu besar, celup dalam telur putih yang telah dipukul sedikit dan digoreng hingga masak.