Sunday, June 01, 2014

Sup Bunjut



Sekarang ni satu sup bunjut harganya lebih kurang RM 1. Apa kata kita buat sendiri jer... buat banyak-banyak dan simpan, bila nak guna ambil jer.. memang menjimatkan.

Bahan (untuk satu bunjut):

1 kulit kayu manis (pecahkan menjadi kecil - masukkan sedikit saja)
1 bunga lawang (ceraikan)
3 bunga cengkih

Bahan yang dipecah-pecahkan:

1 sudu besar ketumbar
1/2 sudu teh jintan putih
1/2 sudu teh lada putih
1/2 sudu teh jintan manis
3 biji buah pelaga (pecahkan)
Secubit biji sawi
Secubit biji kas-kas (beli kat kedai India - kalau tak ada pun tak apa)

Bahan B dipecahkan (tumbuk sedikit saja). Masukkan kesemuanya dalam kain kasa, lillit dengan benang. Dah boleh gunakan.





~ Rajin-rajin mencuba ~

No comments: