Puding Roti

Bahan A:

• 500 ml susu segar/fresh milk
• 8 keping roti 

Bahan B:

• 4 s/b gula halus
• 2 s/b butter - cairkan sebentar atas api
• 2 biji telur ayam
• 1 sudu teh esen vanilla
• 1 s/b tepung jagung
• 1 s/b serbuk kayu manis/cinnamon powder *
• 1 s/b buah pala *

Bahan Kastad:

• 1 tin susu cair
• 2 s/b tepung kastad
• 2 s/b gula

Cara-cara:

• Hancurkan /koyakkan roti dan rendam dalam susu 1/2 jam
• Kacau dan gaul rata bahan B. Tuangkan ke dalam loyang bersama dgn bahan A yg telah direndam. 
• Bakar dalam suhu 180'C selama 30 minit/masak. Biarkan sebentar sebelum disejukkan dlm fridge.
• Gaulkan bahan sos kastad dan masakkan diatas api yg sederhana sebentar.

Tuangkan sos diatas puding semasa menghidang.

~ Selamat Mencuba ~