Kaswi Pandan

Bahan: (menghasilkan 25 biji)

1 cawan tepung gandum
1 sudu besar tepung beras
1sudu besar tepung ubi
2 cwn air pandan
1 cawan gula pasir (kalau suka manis.. lebihkan)
1sudu teh air kapur
Kelapa parut dicampur sedikit garam

Caranya:

• Panaskan kukusan, sapukan acuan dengan sedikit minyak masak. 

• Semua bahan di atas disatukan (guna blend pun boleh)

• Tapis adunan dantuang kedalam acuan.

• Kukus selama 20 minit (pastikan tutup tudung kukus dengan kain bersih).

• Dah masak bolehlah dhidangkan dengan kelapa parut yang digaul dengan sedikit garam,

~ Selamat mencuba ~